barbecue
Bij Traiteurslagerij de Goeij in Vianen bent u aan het juiste adres voor een (h)eerlijke winterbarbecue. Buiten zitten met een heater onder de veranda of overkapping, met een dikke sjaal om. Glaasje rode wijn of een winters speciaalbier erbij. Bij koude en winterse temperaturen is barbecuen minstens zo lekker als in de zomer. Het assortiment hoeft niet eens zo te verschillen... Maar als we u mogen adviseren, kies dan eens wat anders.
Heeft u een keramische of barbecue met deksel is een groot stuk vlees een echte aanrader. Door het langzaam te garen met een lekkere rub of marinade wordt het super mals! Vraag tips aan de slager, wij hebben alle kennis in huis en delen deze graag met u. Als u smult van een lekker stukje vlees, kunnen wij daar ook van genieten!
Probeer een tomahawk steak, cote de boeuf of spare ribs. En combineer dat bijvoorbeeld met groente frietjes van pastinaak, zoete aardappel of geroosterde pompoen. De mogelijkheden zijn oneindig en naar ieders smaak aan te passen. Geef er uw winterse bbq draai aan!
BEKIJK ONZE BARBECUEFOLDER >>
ONLINE BESTELLEN >>
barbecue pakketten
te bestellen vanaf 4 personen
bbq menu "BREDERODE"
Hamburger
BBQ worst
Speklapje gekruid
Kipfilet
Per persoon: € 6,75
bbq menu "vianen"
Biefstukspies
Varkenshaassaté
Bourgondische kipfilet
Lamskotelet
Per persoon: € 9,25
bbq menu "kloosterTUIN"
Shaslick
Speklapje
Hamburger
Barbecueworst
Kipfilet
Per persoon: € 9,50
bbq menu "WATERTOREN"
Ribeye
Kalfsspies
Garnalenspies
Zalmmoot
Per persoon: € 13,90
bbq menu "vRIJSTAD" (VEGA)
Kaasfakkel
Vega saté
Blue burger
Vegetarische shalick
Per persoon: € 9,50
bbq menu "KLEIN KLOK"
Stokje kipsaté
BBQ worst
Hamburger
Per persoon: € 4,25
bbq menu "gluten & lactosevrij"
Kipfilet Indian
Varkensfilet Persian
Biefstuk Argentina
Brederodeburger
Per persoon: € 9,00
NAtuurlijk mag u zelf ook een pakket samenstellen...
Pakket blankensteijn (te bestellen vanaf 25 personen)
Kipfilet, hamburger, speklapjes en barbecueworst
Rundvleessalade en aardappelsalade,
Knoflooksaus, zigeunersaus en satésaus
Stokbrood en kruidenboter
Borden, bestek, hotpot en barbecue
Per persoon € 15.00
Barbecue compleet maken? Dat kan!
Een compleet verzorgde barbecue?
Vanaf 10 personen maken wij uw barbecuefeest compleet met onderstaande pakketten.
Per persoon berekenen wij 200 gram salades, 100 gram sauzen en ¼ stokbrood en kruidenboter.
De borden en bestek zijn van goede kwaliteit disposables. Voor aardewerk borden en rvs beste betaalt u een toeslag van € 1,50 per couvert en eventuele schoonmaakkosten.
STANDAARD Compleet
Rundvleessalade
Aardappelsalade
Rauwkostsalade
Knoflooksaus
Zigeunersaus
Satésaus
Stokbrood wit/bruin
Kruidenboter
Borden, bestek en servetten
Per persoon: € 8,50
Vanaf 10 personen
luxe Compleet
Rundvleessalade
Tomaat-eisalade
Komkommersalade
Fruitsalade
Knoflooksaus
Joppiesaus
Zigeunersaus
Kerriesaus
Cognacsaus
Satésaus
Stokbrood wit/bruin
Kruidenboter
Tapenade
Borden, bestek en servetten
Per persoon: € 12,50
Vanaf 15 personen
glutenvrij Compleet
Brabantse rundvleessalade
Aardappelsalade
Komkommersalade
Satésaus pot
Tzatzikisaus
Zigeunersaus
Glutenvrije ciabatta
Kruidenboter en tapenade
Borden, bestek en servetten
Per persoon: € 9,50
Vanaf 10 personen
vegetarisch Compleet
Aardappelsalade
Tomaat-eisalade
Komkommersalade
Satésaus
Knoflooksaus
Zigeunersaus
Stokbrood wit/bruin
Kruidenboter
Borden, bestek en servetten
Per persoon: € 8,50
Vanaf 10 personen
lekker voor erbij
Bijgerechten kunnen prima op de barbecue, uien, champignons, paprika en courgettes zijn heerlijke bijgerechten.
Rijg deze aan een spies en smeer ze in met olijfolie, leg deze op de barbecue en maak ze af met lekkere kruiden.
Ook een maiskolf is heerlijk op de barbecue, deze hebben wij voor u voorgekookt zodat ze gebruiksklaar zijn.
Pofaardappels zijn ook erg lekker, geen pofaardappels in huis, neem dan een grote aardappel en was deze af, even in de magnetron en ze zijn gebruiksklaar, heerlijk met spekjes, kruidenboter of zure room.
Ook uw nagerecht is heerlijk vanaf de barbecue, Peren, bananen en kersen zijn hiervoor zeer geschikt, wikkel deze in de aluminiumfolie en verhit ze op de barbecue, lekker met ijs, slagroom of chocoladesaus.
onze spiesen
Prijzen per 100 gram.
| Biefstukspies
|
|
| Ossenhaasspies
|
|
| Varkenshaassaté | |
| Bavette spies
|
|
| Lamsspies
|
|
| Kalfsspies
|
|
| Mixed grill spies
|
|
| Cevapcici spies
|
|
| Kipsaté | |
| Shaslick | |
| Hawaï spies | |
| Kip op stok
|
gewoon lekker vlees
Prijzen per 100 gram.
| Kipfilet
|
|
| Varkensfilet
|
|
| Minute steak
|
|
| Minute steak gerold
|
|
| Pepersteak
|
|
| Biefstuk
|
|
| Speklapjes gekruid | |
| Procureurlapjes
|
|
| Ribeye
|
|
| Brederodeburger
|
|
| Kipdijen
|
|
| Lamskotelet NZ |
groot vlees
Prijzen per 100 gramm
| Rosbief
|
|
| Entrecote
|
|
| Pincha
|
|
| Hele kip
|
|
| Spare ribs | |
| Procureur
|
|
| Ribstuk
|
|
| Cote de boeuf
|
|
| T-bone steaks
|
|
| Ribeye
|
|
| Lamsbout Hollands |
| Lamsbout NZ | |
| Beenham | |
| Kalfs spareribs | |
| Runder shortribs
|
|
| Varkenswangen
|
dagprijs |
| Kalfswangen
|
dagprijs |
| Sucadesteak
|
|
| Pulled pork
|
dagprijs |
| Longhaas
|
dagprijs |
| Bavette
|
voorgegaard vlees
Prijzen per 100 gram
| Hamburgers | |
| Barbecueworst | |
| Drumsticks | |
| Knakworst | |
| Procureursteak | |
| Kipsaté |
vis
Prijzen per stuk.
| Garnalenspies
|
|
| Zalmspies
|
vegetarisch
Prijzen per stuk.
| Saté | |
| Shaslicks | |
| Groenteburgers | |
| Hamburgers | |
| Groentenspies
|
bijgerechten
Prijzen per stuk, tenzij anders vermeld.
Vraag naar de dagprijs in de winkel.
| Stokbrood wit | |
| Stokbrood bruin | |
| Mais | |
| Pofaardappels
|
|
| Courgettes
|
dagprijs |
| Champignons
|
dagprijs |
| Paprika
|
dagprijs |
| Uien | dagprijs |
| Kruidenboter
|
|
| Tapenades | |
| Dessertbuffet | |
| Fruitsalade
|
sauzen
Prijzen per 100 gram.
| Satésaus | |
| Satésaus pot
|
|
| Knolooksaus | |
| Tzatzikisaus | |
| Cognacsaus
|
|
| Kerriesaus
|
|
| Joppiesaus | |
| Zigeunersaus
|
|
| Mayonaise fles | |
| Curry / Ketchup fles | |
| Piri pirisaus
|
|
| Honing mosterdsaus |
salades
Prijzen per 100 gram.
| Zalmsalade | |
| Brab. rundvleessalade
|
|
| Aardappelsalade
|
|
| Komkommersalade
|
|
| Tomaat eisalade
|
|
| Waldorfsalade
|
|
| Slanksalade
|
|
| Bietensalade
|
|
| Pasta salade | |
| Tonijnsalade
|
|
| Bossalade
|
Prijzen
Alle genoemde prijzen zijn onder voorbehoud van prijswijzigingen, belt of mailt u ons gerust voor de op dit moment geldende prijs.
verhuur
Natuurlijk nemen wij graag de complete verzorging van uw barbecuefeest voor onze rekening. Wij verhuren geen losse barbecues.
NIEUW! Quan de vierkante barbecue waarbij u op de zijkant bakt. De houtgestookte Quans zijn ook leuk als terrasverwarming.
| Quan 60cm, tot 30 personen | € 75,00* inclusief hout |
| Quan large, tot 40 personen | € 100,00** inclusief gas |
| Kamado alleen met kok (vraag naar de prijzen) | € 125,00** |
| Partytenten | vanaf € 35,00 |
| Aardewerk borden en RVS bestek incl. schoonmaakkosten | € 2,00 |
| Kok | vanaf € 75,00 |
| Personeel | vanaf € 50,00 |
| Locatiekosten | vanaf € 50,00 |
| Statafels | € 7,50 |
| Statafels met rok | € 15,00 |
| Buffettafels | € 7,50 |
| Buffettafels met rok | € 15,00 |
| Hotpot | € 5,00 |
| Heaters | € 25,00 exclusief gas |
| Opscheplepels | € 1,00 |
| Tangen | € 1,00 |
| Schoonmaakkosten | € 25,00 per gehuurd artikel |
| Ophalen | € 10,00 |
| Bezorgen vanaf € 85,00 | Gratis |
* Alleen in combinatie met complete barbecuepakketten.
** Alleen in combinatie met barbecuepakketten en personeel.
Voor verhuur van tafels, stoelen, springkussens etc verwijzen wij u graag door naar Stardrift verhuur
info@stardrift-verhuur.nl, 0347 - 377706 of 06 - 29301252.
Natuurlijk nemen wij u graag de zorg uit handen door uw evenement te organiseren, vraagt u hiervoor gerust naar de mogelijkheden. Vertel ons uw wensen en wij maken een offerte op maat.
Voor uw sportclub hebben wij meerdere creatieve ideeën, Wij horen graag wat voor u kunnen betekenen.
Barbecue voor grote groepen
Een barbecue organiseren met uw school, bedrijf, familie, buurt- of sportvereniging? Wij kunnen de barbecue compleet voor jullie verzorgen. Exact zoals u het wilt hebben. Vraag bij ons naar de mogelijkheden zodat het barbecuefeest van a tot z geslaagd wordt met de kwaliteit van de slager.
Voor verhuur van borden, bestek, saving dishes, barbecues, tenten, tafels, stoelen, springkussens etc. werken wij samen met stardrift verhuur in Hagestein.
goed om te weten
Bestellen
Uw bestelling ontvangen wij graag minimaal 2 dagen van tevoren.
Bestellingen vanaf 25 personen graag 1 week van tevoren doorgeven.
barbecue
In het hoogseizoen is het verstandig uw gas of kolenbbq tijdig te reserveren.
De barbecues zijn vanaf 15 personen, bij complete pakketten, vlees en bijgerechten, gratis in bruikleen.
Bij minder dan 15 personen en alleen vleespakketten rekenen wij € 25,00 per barbecue exclusief gas of kolen (gas is dagprijs bel ons gerust voor actuele prijzen).
Per 30 personen rekenen wij 1 barbecue. Wilt u er meer dan zijn de kosten € 15,00 per barbecue.
De barbecue ontvangen wij graag schoon retour, wilt u dat wij ze schoonmaken dan rekenen wij daarvoor.€ 25,00 per barbecue.
bezorgen
Wij bezorgen uw bestelling gratis van maandag tot en met vrijdag tussen 11.00 uur en 18.00 uur en op zaterdag tussen 11.00 en 17.00 uur bij een minimale besteding van € 150,00.
Het tijdstip van bezorging is een richtlijn. Wij kunnen helaas niet altijd op tijd rijden. Voor het ophalen van de spullen rekenen wij € 10,00.
Bij besteding onder de € 150,00 rekenen wij € 7,50 bezorgkosten.
locatie
Een barbecuefeest op een unieke locatie, dat kan. Wij hebben de beschikking over “Gasterij de Kloostertuin” een prachtige plek langs de stadsgracht in Vianen. Kom eens gezellig langs om de mogelijkheden te bespreken.
“Gasterij de Kloostertuin”
Klooster 1c, 4132 BM Vianen, 0347-371298, 06 81 088 095 of kijk op onze website.
